馋人的几道家常菜,香气四溢,开胃下饭,你也动手试试吧

  • 日期:08-02
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  韭菜炒香干

  

所需配料:干香菜,韭菜,红辣椒,大蒜,盐

带使用。将红辣椒洗净,切成斜刀,切成大蒜。

2,从锅中烧油,加入大蒜香味加香和红辣椒炒香。将韭菜倒入锅中,加入适量的盐。

红烧竹笋

材料:五花肉,竹笋,香料(八角+肉桂+香叶+干辣椒+生姜)香料,如果你不能放过,酱油,酱油,料酒。冰糖,盐

做法:

1.加热炒锅(铁锅),将猪肚加热至棕色,然后洗净。将猪肚切成小块,在五花肉上准备八角茴香,肉桂,香叶和姜片。

2.用较少的油加热锅,在上述步骤中准备好的猪肚,然后煎至略微收缩。加水只淹没猪肉,然后加入酱油,酱油,料酒,冰糖,中火和小火煮沸45分钟。

3.当炖肉时,让我们准备竹笋,将水注入锅中,煮至沸腾,将竹笋煮沸在水中煮5-10分钟(沸腾的程度是完全变色的。竹笋),煮熟后取出竹笋。让它冷却,剥去外壳并将其切掉。

4.将肉炖45分钟后,揭开盖子,加入一些干辣椒,然后加入春笋,再加少许盐。充分混合,然后用清水冲洗干净。

胡椒炒鱿鱼

材料

鲜鱿鱼2青椒,1个洋葱,适量葡萄酒,2汤匙,生姜,葱花,少许大豆,半茶匙盐,少许盐

实践

1.将鱿鱼管切成三角形,撕掉尾巴上的红褐色皮肤,清洁内脏。从角落开始,45度斜刀切割刀并将其隐藏在黑暗中

2.沿相反方向切割刀以形成荔枝刀的形状。用刀将鱿鱼切成小块以备使用。

3,切绿色和红色辣椒,切洋葱,生姜切丝。将适量的水倒入锅中,加入生姜和1汤匙煮好的酒煮沸。

4.打开水后,倒入鱿鱼,用筷子翻转几下。鱿鱼可以卷起并取出,水龙头在水龙头下洗涤。

5,火锅冷油,炒洋葱白姜,加葱和香味。倒入新鲜的小火,快速翻炒,倒入锅中的一汤匙料酒,加少许盐,加入青椒,一茶匙酱油,均匀地翻炒至锅中。

焖猪肚

配料:一个五花肉肚,适量红枣,糯米适量,桂圆适量,生姜适量,料酒适量,红糖适量。

做法:

1,猪肚用面粉和料酒;洗几次,洗涤正面和背面的粘性物品必须洗;洗净,放入水中捞起;准备成分;

2,将上述成分全部倒入去除生姜片中。事实上,糯米要浸泡并揉成味道。我暂时想到添加它,所以我没有浸泡它;

3.完成填充后,将其放入电饭煲中,加入水和红糖4小时。煮约一个小时,拿筷子戳猪肚。汤被侵入并添加到味道中。烹饪完成后,将五花肉捞出。汤汁分离;

4.切开五花肉,切开五花肉,将汤放在上面。猪肚尽可能长时间煮熟。最好涂抹猪肚的洞。最好品尝糯米并将其浸泡在五花肉中。